عدس

يرمز العدس إلى الوفرة والازدهار والتجديد والبعث. إنه نبات متسلق من عائلة البقوليات من أصل آسيوي ، ولكنه يُزرع في جميع أنحاء العالم.

لقد كان جزءًا من ثقافة الطعام البشري منذ العصر الحجري الحديث وهو نوع من البقوليات التي تتحمل الجفاف جيدًا .

الكتاب المقدس

يذكر العدس عدة مرات في العهد القديم:

" عندما جاء داود إلى محنايم ، شوبي بن ناحاش ، من رباح أحضر بنو عمون وماكير بن عميئيل من لودبار وبرزلاي الجلعادي من روجليم داود وأسرة جيشه وأحواضهم وأواني خزفهم وكذلك حنطة وشعير ودقيق وحبوب محمص وفاصوليا وعدس. ، والعسل واللبن الرائب ، وجبن الغنم والبقر ؛ لأنهم يعرفون أن الجيش كان متعباً وجائعاً وعطشاً في الصحراء ". (2 صموئيل 17: 1)

" ثم قدم يعقوب خبز عيسو مع يخنة من العدس فأكل وشرب وقام وذهب. فاحتقر عيسو ابنك البكر. صحيح . " (تكوين 25:34) "

" تجمع الفلسطينيون في ليحي ، حيث كانت هناك مزرعة عدس . هرب جيش إسرائيل من الفلسطينيين ،

لكن شمة وقف في وسط الميدان ودافع عنه وهزم الفلسطينيين. وأعطاه الرب نصراً عظيماً. ضعهمفي إناء واصنعوا لكم منه خبزا. يجب أن تأكله خلال الثلاثمائة والتسعين يومًا التي تستلقي على جانبك . "(حزقيال 4: 9)

التقليد

ويعتقد أن أكل العدس في الجديد عشية رأس السنة تجلب الحظ السعيد للعام الجديد. ظهر هذا التقليد في إيطاليا وانتشر في بعض البلدان في أمريكا الجنوبية مع الهجرة الإيطالية.

هذا لأن شكله المسطح مرتبط بالعملات المعدنية وبالتالي يرمز إلى الحظ المالي.

انظر أيضًا ترميز الرمان.