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Le repas de Noël, synonyme de banquet éternel et d'unité familiale, trouve son origine dans la coutume européenne d'accueillir les pèlerins et les voyageurs la veille de Noël pour une rencontre.
Cette coutume s'est répandue dans le monde chrétien et a été adaptée en fonction des caractéristiques gastronomiques de chaque région.
Dinde de Noël
La tradition de manger de la dinde à Noël est née aux États-Unis. Cette volaille était très répandue dans le pays et était préparée pour célébrer la bonne récolte du jour de Thanksgiving. La dinde symbolise l'abondance.
Fruits
De nombreux fruits, en particulier des fruits secs, composent la table d'un repas de Noël.
Au Brésil, de nombreux fruits de saison sont consommés pour rafraîchir le corps des températures élevées, car la fête a lieu en été. Dans le pays, l'ananas, la figue, la mangue, la pastèque, le melon, la grenade et le raisin sont courants.
Voir également: Numéro 333Chaque fruit est bien sûr porteur d'un symbolisme qui, utilisé pendant la période de Noël, reflète l'esprit de Noël.
Fruits secs
Dans la Rome antique, les fruits secs étaient offerts en cadeau lors du solstice d'hiver et symbolisaient l'abondance, la richesse et la protection.
Le vin
Le vin est bu pour accompagner le repas ; pour les chrétiens, cette boisson symbolise le sang du Christ.
Le vin symbolise le sacré, la part de vie, l'amour divin et la fertilité.
Voir également: Triangle : signification et symbolismePanettone
Et, sans aucun doute, à Noël, vous ne pouvez pas manquer le panettone ou sa version au chocolat, le chocotone.
Bien que son origine ne soit pas vraiment connue, on sait que ce pain, une sorte de gâteau contenant des fruits confits, est originaire d'Italie.
Si vous voulez en savoir plus sur cette fête chrétienne, lisez les symboles de Noël.
