Die nektar , soos ambrosia , word beskou as 'n voedsel van onsterflikheid, 'n heilige simbool van wysheid, en 'n voorreg van die gode, halfgode en helde van Olympus. Die nektar is ook 'n lewensvernuwende balsem wat in staat is om enige wond te genees. Daar word gesê dat as dit op die liggaam van die dooies toegedien word, dit teen verrotting beskerm.
'n Mens kan net nektar proe as dit deur 'n god genooi word. As 'n sterfling sonder 'n uitnodiging die nektar van die gode proe, kan hy tot Tantalus se pyniging veroordeel word. Volgens mitologie word die wese egter vir die gode van Veda wat dit verteer, so as 'n sterfling die nektar van die gode verteer, ontdek hy hul geheime en verborgenhede. Dieselfde betekenis word in die eucharistie aan die liggaam en bloed van Christus gegee.
Sien ook: Simbole van sjamanismeDie nektar is ook 'n simbool van die verligting van die lewe en die drankie van deernis, dit word verteer deur reeds verligte wesens sodat hulle kan deel hul wysheid met diegene wat op aarde ly.
Ook volgens die Grieks-Romeinse mitologie bring nektar, wanneer dit deur die halfgode verteer word, die smaak van die lewe se goeie herinneringe terug.
Sien ook: Simbool van RadiologieSien Apple-simboliek.