O nectar evenals ambrosia De nectar wordt beschouwd als voedsel voor onsterfelijkheid, een heilig symbool van wijsheid en een voorrecht van de goden, halfgoden en helden van Olympus.
Zie ook: VoedingssymboolEen mens kan alleen van de nectar proeven als hij daartoe door een god wordt uitgenodigd. Als een sterveling zonder uitnodiging van de nectar van de goden proeft, kan hij worden veroordeeld tot de marteling van Tantalus. Volgens de mythologie wordt een wezen voor de goden van de Veda echter wat hij consumeert, dus als een sterveling van de nectar van de goden consumeert, ontdekt hij hun geheimen en mysteries. Dezelfde betekenis wordt gegeven aan het lichaam en bloed vanChristus in de Eucharistie.
Nectar is ook een symbool van levensverlichting en een drank van mededogen, het wordt gedronken door de reeds verlichte wezens om hun wijsheid te delen met hen die lijden op aarde.
Zie ook: Satanische symbolenOok volgens de Grieks-Romeinse mythologie brengt nectar, wanneer het wordt gedronken door de halfgoden, de smaak van de goede herinneringen aan het leven terug.
Zie Apple symbologie.