Nektar , kao i ambrozija , smatra se hranom besmrtnosti, svetim simbolom mudrosti i privilegijom bogova, polubogova i heroja Olimpa. Nektar je i balzam koji obnavlja život i može zacijeliti svaku ranu. Kaže se da ako se nanese na tijelo mrtvih, štiti od truljenja.
Ljudsko biće može okusiti nektar samo ako ga pozove bog. Ako smrtnik okusi nektar bogova bez poziva, može biti osuđen na Tantalovu muku. Međutim, prema mitologiji, za bogove Vede biće postaje ono što konzumira, pa ako smrtnik konzumira nektar bogova, on otkriva njihove tajne i misterije. Isto značenje ima i tijelo i krv Kristova u euharistiji.
Vidi_takođe: ArkNektar je također simbol prosvjetljenja života i piće sažaljenja, konzumiraju ga već prosvijetljena bića kako bi mogla podijele svoju mudrost sa onima koji pate na Zemlji.
Također prema grčko-rimskoj mitologiji, nektar, kada ga konzumiraju polubogovi, vraća okus dobrih životnih uspomena.
Pogledajte simbologiju jabuke.
Vidi_takođe: Pegasus