O nektár ako aj ambrózia Nektár sa považuje za pokrm nesmrteľnosti, posvätný symbol múdrosti a výsadu bohov, polobohov a hrdinov Olympu.
Ľudská bytosť môže ochutnať nektár len vtedy, ak ju pozve boh. Ak smrteľník ochutná nektár bohov bez pozvania, môže byť odsúdený na Tantalove muky. Podľa mytológie sa však pre bohov Védy bytosť stáva tým, čo konzumuje, takže ak smrteľník konzumuje nektár bohov, objavuje ich tajomstvá a záhady. Rovnaký význam má aj telo a krvKristus v Eucharistii.
Pozri tiež: Svadba bozkovNektár je tiež symbolom osvietenia života a nápojom súcitu, ktorý konzumujú už osvietené bytosti, aby sa podelili o svoju múdrosť s tými, ktorí na zemi trpia.
Pozri tiež: HypnosAj podľa grécko-rímskej mytológie nektár po konzumácii polobohom vracia chuť dobrých spomienok na život.
Pozri Symboly spoločnosti Apple.