મસૂર

મસૂર વિપુલતા, સમૃદ્ધિ, નવીકરણ અને પુનર્જન્મનું પ્રતીક છે. તે એશિયન મૂળના લેગ્યુમ પરિવારનો ચડતો છોડ છે, પરંતુ જે સમગ્ર વિશ્વમાં ઉગાડવામાં આવે છે.

તે નિયોલિથિક કાળથી માનવીય ખાદ્ય સંસ્કૃતિનો ભાગ છે અને તે એક પ્રકારની કઠોળ છે જે દુષ્કાળને સારી રીતે સહન કરે છે. .

બાઇબલ

ઓલ્ડ ટેસ્ટામેન્ટમાં ઘણી વખત મસૂરનો ઉલ્લેખ કરવામાં આવ્યો છે:

" જ્યારે ડેવિડ મહાનાઇમ આવ્યો, ત્યારે નાહાશનો પુત્ર શોબી, રાબ્બાહથી આમ્મોનીઓ અને લો-દબારથી આમ્મીએલનો પુત્ર માખીર અને રોજેલિમનો ગિલાદી બરઝિલ્લાઈ, દાઉદ અને તેની સેનાની પથારી, વાસણો અને માટીના વાસણો તથા ઘઉં, જવ, લોટ, શેકેલા અનાજ, કઠોળ અને મસૂર લાવ્યા. , મધ અને દહીં, ઘેટાં અને ગાયના દૂધની ચીઝ; કારણ કે તેઓ જાણતા હતા કે રણમાં લશ્કર થાકેલું, ભૂખ્યું અને તરસ્યું હતું ." (2 સેમ્યુઅલ 17:1)

" પછી યાકૂબે એસાવની રોટલી મસૂર ના સ્ટ્યૂ સાથે પીરસી. તેણે ખાધું પીધું, ઉઠ્યો અને ગયો. તેથી એસાવે તારા મોટા પુત્રને ધિક્કાર્યો. અધિકાર ." (ઉત્પત્તિ 25:34)"

" પલિસ્તીઓ લેહીમાં એકઠા થયા, જ્યાં મસૂર નું વાવેતર હતું. ઇઝરાયલનું સૈન્ય પલિસ્તીઓથી નાસી ગયું,

પણ શમ્માએ મેદાનની મધ્યમાં ઊભા રહીને તેનો બચાવ કર્યો અને પલિસ્તીઓને હરાવ્યા. અને પ્રભુએ તેને એક મહાન વિજય આપ્યો." (2 સેમ્યુઅલ 23:11,12)

" ઘઉં અને જવ, કઠોળ અને મસૂર , બાજરી અને જોડણી લો; તેમને મૂકોએક વાસણમાં અને તેમાંથી તમારા માટે રોટલી બનાવો. તમે જે ત્રણસો નેવું દિવસ તમારી પડખે સૂતા હો તે દરમિયાન તમારે તેને ખાવું ." (એઝેકીલ 4:9)

પરંપરા

એવું માનવામાં આવે છે કે નવામાં મસૂર ખાવું વર્ષની પૂર્વસંધ્યાએ નવા વર્ષ માટે સારા નસીબ લાવે છે. આ પરંપરા ઇટાલીમાં ઉભરી આવી અને ઇટાલિયન ઇમિગ્રેશન સાથે દક્ષિણ અમેરિકાના કેટલાક દેશોમાં ફેલાય છે.

આનું કારણ એ છે કે તેનો ચપટો આકાર સિક્કા સાથે સંકળાયેલો છે અને તેથી તે નાણાકીય નસીબનું પ્રતીક છે.

દાડમની પ્રતીકશાસ્ત્ર પણ જુઓ.