Thjerrëzat

thjerrëzat simbolizon bollëkun, prosperitetin, rinovimin dhe rilindjen. Është një bimë ngjitëse e familjes së bishtajoreve me origjinë aziatike, por që kultivohet në të gjithë botën.

Ka qenë pjesë e kulturës ushqimore të njeriut që në periudhën e neolitit dhe është një lloj bishtajore që i duron mirë thatësirat. .

Bibla

Thjerrëzat përmenden disa herë në Dhiatën e Vjetër:

" Kur Davidi erdhi në Mahanaim, Shobi, biri i Nahashit, nga Raba i Amonitët dhe Makiri, i biri i Amielit nga Lo-Debar, dhe Barzilai, Galaaditi nga Rogelimi, i sollën Davidit dhe ushtrisë së tij shtretër, legena dhe enë balte, si dhe grurë, elb, miell, grurë të pjekur, fasule dhe thjerrëza. mjaltë dhe gjizë, djathë deleje dhe lopë, sepse e dinin që ushtria ishte e lodhur, e uritur dhe e etur në shkretëtirë . (2 Samuelit 17:1)

" Atëherë Jakobi i shërbeu Esaut bukë me thjerrëza , hëngri dhe piu, u ngrit dhe shkoi. Kështu Esau përçmoi birin tuaj të madh. drejtë ." (Zanafilla 25:34)"

" Filistinët u mblodhën në Lehi, ku kishte një plantacion me thjerrëza . Ushtria e Izraelit iku nga filistinët,

por Shamahu u ndal në mes të fushës, e mbrojti atë dhe mundi filistinët. Dhe Zoti i dha atij një fitore të madhe." (2 Samuelit 23:11,12)

" Merr grurë dhe elb, fasule dhe thjerrëza , meli dhe spelte; vendosini atonë një enë dhe prej saj bëj bukë. Do ta hani gjatë treqind e nëntëdhjetë ditëve që jeni shtrirë në anën tuaj ." (Ezekieli 4:9)

Tradita

Besohet se ngrënia e thjerrëzave në New Festa e Vitit të Ri sjell fat për vitin e ri.Kjo traditë u shfaq në Itali dhe u përhap në disa vende të Amerikës së Jugut me emigracionin italian.

Kjo për shkak se forma e saj e rrafshuar lidhet me monedha dhe për rrjedhojë, simbolizon fatin financiar.

Shih gjithashtu simbolikën e shegës.