Մեքսիկական մշակույթներում եգիպտացորենը ներկայացնում է Արևը, աշխարհը, մարդուն:
Տես նաեւ: Նախաբազկի վրա դաջվածքների նշաններԿա մայաների մի լեգենդ, որը պատմվում է Popol Vuh-ում*, որը հայտնում է, որ Մեծ Հայրը և Մեծ մայրը ստեղծել են մարդկանց՝ նպատակ ունենալով. պաշտվել իրենց արարածների կողմից, և այդ փորձերը տեղի են ունեցել այնքան ժամանակ, մինչև արարումը հաջողվեց:
Սկզբում աստվածները ստեղծեցին Երկիրը, հետո կենդանիները և հետո մարդիկ: Տղամարդկանց կերտելու առաջին փորձը կավի օգտագործումն էր, բայց մարդուն չհաջողվեց: Երկրորդ փորձը տեղի է ունեցել որպես հումք՝ օգտագործելով փայտը։ Այս անգամ մարդիկ ողջ մնացին, բայց դարձան ամբարտավան, ունայն ու անլուրջ և այդ պատճառով Մեծ Հայրը ջրհեղեղով ոչնչացրեց նրանց։ Այնուհետև Մեծ Հայրը որոշեց ստեղծել չորս տղամարդ՝ օգտագործելով աղացած եգիպտացորենի հատիկներ, և այս չորս տղամարդկանց մարմիններից ստեղծվեցին չորս կանայք: Այնուհետև տղամարդիկ և կանայք բազմացան և ստեղծեցին մի քանի այլ ընտանիքներ: Վախենալով այս բազմապատկումից՝ աստվածները վախենում էին, որ իրենց արարածները կարող են իրենց իմաստությամբ գերազանցելու գաղափարը ունենալ և այդ պատճառով որոշեցին նվազեցնել ութի խելքը:
Եգիպտացորենի սերմը բարգավաճման խորհրդանիշն է:
Տես նաեւ: Իսլամի խորհրդանիշները*Popol Vuh-ը մայաների քաղաքակրթությունից պահպանված սակավաթիվ գրքերից է։ Այն կազմված է տարբեր էթնիկ խմբերի լեգենդներից: Բացահայտում է մայաների մշակույթը կրոնական ասպեկտի միջոցով՝ բացատրելով մայաների և մայաների ծագումըբնական երևույթներ, որոնք շրջապատել են նրանց:
Բրազիլիայում եգիպտացորենն այն հացահատիկներից է, որն օգտագործվում է հունիսյան տոնակատարություններին անթիվ ուտեստներ պատրաստելու համար:
